2020年第十师小作坊食品监督抽检10日汇总表（50批次）

序号

抽样单号

报告编号

样品名称

规格型号

生产日期

受检单位

检验项目

判定

1

DC20661000830232220

DC20661000830232220

细拉条面(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市方令鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

2

DC20661000830232221

DC20661000830232221

揪片子面(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市方令鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

3

DC20661000830232222

DC20661000830232222

猫耳朵面(生湿面制品)

/

2020.10.12

北屯市方令鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

4

DC20661000830232223

DC20661000830232223

饺子皮(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市方令鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

5

DC20661000830232236

DC20661000830232236

刀削面(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市面香源切面店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

6

DC20661000830232237

DC20661000830232237

细拉面(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市面香源切面店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

7

DC20661000830232238

DC20661000830232238

饺子皮(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市面香源切面店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

8

DC20661000830232239

DC20661000830232239

面剂子(生湿面制品)

/

2020.10.13

北屯市面香源切面店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

9

DC20661000830232245

DC20661000830232245

卤鸡爪

/

2020.10.13

北屯市湘味酱板鸭店二分店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

10

DC20661000830232246

DC20661000830232246

卤鸭架

/

2020.10.13

北屯市湘味酱板鸭店二分店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

11

DC20661000830232247

DC20661000830232247

卤鸭肠

/

2020.10.13

北屯市湘味酱板鸭店二分店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

12

DC20661000830232248

DC20661000830232248

卤鸭爪

/

2020.10.13

北屯市湘味酱板鸭店二分店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

13

DC20661000830232249

DC20661000830232249

卤鸭头

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2020.10.13

北屯市湘味酱板鸭店二分店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

14

DC20661000830232257

DC20661000830232257

卤猪头肉(自制)

/

2020.10.13

北屯市马钦金卤肉店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

15

DC20661000830232258

DC20661000830232258

卤鸡爪(自制)

/

2020.10.13

北屯市马钦金卤肉店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

16

DC20661000830232259

DC20661000830232259

卤猪耳朵(自制)

/

2020.10.13

北屯市马钦金卤肉店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

17

DC20661000830232260

DC20661000830232260

卤猪肘子(自制)

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2020.10.13

北屯市马钦金卤肉店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

18

DC20661000830232261

DC20661000830232261

卤鸡腿(自制)

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2020.10.13

北屯市马钦金卤肉店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

19

DC20661000830232270

DC20661000830232270

烤饼(发酵面制品)

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2020.10.13

北屯市王振江饼子店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

20

DC20661000830232271

DC20661000830232271

南瓜饼(发酵面制品)

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2020.10.13

北屯市王振江饼子店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

21

DC20661000830232272

DC20661000830232272

白皮饼(发酵面制品)

/

2020.10.13

北屯市王振江饼子店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

22

DC20661000830232277

DC20661000830232277

窝窝馕(发酵面制品)

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2020.10.13

北屯市巴依姥爷烤馕店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

23

DC20661000830232278

DC20661000830232278

芝麻馕(发酵面制品)

/

2020.10.13

北屯市巴依姥爷烤馕店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

24

DC20661000830232280

DC20661000830232280

香豆饼(发酵面制品)

2020.10.14

北屯市老面馍馍店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

25

DC20661000830232281

DC20661000830232281

葱花饼(发酵面制品)

/

2020.10.14

北屯市老面馍馍店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

26

DC20661000830232282

DC20661000830232282

糖饼(发酵面制品)

/

2020.10.14

北屯市老面馍馍店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

27

DC20661000830232286

DC20661000830232286

皮带面(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市攒劲手工拉条子店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

28

DC20661000830232287

DC20661000830232287

手工拉条子面(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市攒劲手工拉条子店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

29

DC20661000830232288

DC20661000830232288

丁丁面(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市攒劲手工拉条子店

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

30

DC20661000830232301

DC20661000830232301

白饼(发酵面制品)

/

2020.10.13

北屯市万家喜多多馒头店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

31

DC20661000830232302

DC20661000830232302

馒头(发酵面制品)

/

2020.10.13

北屯市万家喜多多馒头店

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

合格

32

DC20661000830232303

DC20661000830232303

面剂子(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市喜欢你鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

33

DC20661000830232304

DC20661000830232304

饺子皮(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市喜欢你鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

34

DC20661000830232305

DC20661000830232305

皮带面(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市喜欢你鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

35

DC20661000830232306

DC20661000830232306

细拉面(生湿面制品)

/

2020.10.14

北屯市喜欢你鲜面坊

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

36

DC20661000830232311

DC20661000830232311

豆干

/

2020.10.14

北屯再回首果蔬豆腐坊

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

合格

37

DC20661000830232312

DC20661000830232312

豆皮

/

2020.10.14

北屯再回首果蔬豆腐坊

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

合格

38

DC20661000830232313

DC20661000830232313

豆腐

/

2020.10.14

北屯再回首果蔬豆腐坊

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

合格

39

DC20661000830232320

DC20661000830232320

卤猪肘

/

2020.10.14

北屯市余记烧腊店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

40

DC20661000830232321

DC20661000830232321

卤猪舌

/

2020.10.14

北屯市余记烧腊店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

41

DC20661000830232322

DC20661000830232322

卤猪耳朵

/

2020.10.14

北屯市余记烧腊店

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

合格

42

DC20661000830232338

DC20661000830232338

豆皮

/

2020.10.14

北屯市皖疆豆业食品厂

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

合格

43

DC20661000830232339

DC20661000830232339

豆腐

/

2020.10.13

北屯市皖疆豆业食品厂

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

合格

44

DC20661000830232323

DC20661000830232323

卤猪头肉

/

2020.10.14

北屯市余记烧腊店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

45

DC20661000830232324

DC20661000830232324

卤脆肠

/

2020.10.14

北屯市余记烧腊店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

46

DC20661000830232325

DC20661000830232325

卤牛肉

/

2020.10.14

北屯市朱邦容熟食店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

47

DC20661000830232326

DC20661000830232326

卤猪肚

/

2020.10.14

北屯市朱邦容熟食店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

48

DC20661000830232327

DC20661000830232327

卤猪舌

/

2020.10.14

北屯市朱邦容熟食店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

49

DC20661000830232328

DC20661000830232328

卤猪头肉

/

2020.10.14

北屯市朱邦容熟食店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格

50

DC20661000830232329

DC20661000830232329

卤猪耳朵

/

2020.10.14

北屯市朱邦容熟食店

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格