食品安全齐监督 健康生活同构筑

建筑工地由于就餐人员众多，食堂环境差等特点，已成为食品安全监管的重点难点领域。为了进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，保障建筑工人饮食安全，4月28日，第十师市场监管综合行政执法支队会同商务局组织开展建筑工地食堂食品安全专项检查。

执法人员现场检查

执法人员重点对各建筑工地食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、晨检记录、现场卫生、设备设施运行情况、餐用具清洗消毒、食品原材料索证索票、食品留样等情况进行了重点检查。督促建筑工地配备专职食品安全管理人员，明确相关人员责任；完善食堂从业人员健康管理档案，取得有效健康证后方可上岗；督促建筑工地食堂落实食品原料进货查验和采购索证索票制度。检查过程中，执法人员现场指导工地食堂规范操作，围绕存在的问题有针对性地提出了整改意见，及时消除食品安全隐患。同时，执法人员还对食品安全知识进行了宣传讲解，力求从业人员加强学习，提高食品安全意识，让建筑工人吃得放心、用得安心。执法人员共检查4家建筑工地食堂，对其中1家存在食品安全隐患的食堂要求限期整改，后期将对其整改情况开展“回头看”。

执法人员提出整改意见

下一步，第十师市场监管综合行政执法支队将持续做好工地食堂食品安全的日常监督检查工作，强化建筑企业食品安全主体责任，确保建筑工人的餐桌饮食安全。（通讯员：李玮彤，海依萨尔）