助力中考 守护食安

高考刚落下帷幕，中考接踵而来。为保障中考期间广大师生饮食安全，6月14日，新疆生产建设兵团第十师北屯市市场监管综合行政执法支队精心部署、提前介入，对师市中考考点进行全覆盖检查，切实加强校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险。

一是开展考点食堂检查。执法人员深入各考点学校食堂，重点对人员管理、食品原料进货贮存、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节进行详细检查，督促学校食堂严格餐具消毒，烹饪间、肉类、蔬菜加工区保持干净、整洁。同时，要求食堂负责人，一要严格执行食品原材料采购登记、索证索票和入库查验制度，严格按照审核通过的菜谱供餐，保证加工制作食品的安全；二要加强内部管理，认真落实食堂人员健康检查制度，切实做好晨检排查，按要求佩戴口罩，预防和杜绝食品安全隐患。

二是强化校园周边检查。以考点为中心，对周边餐饮店、商店超市进行“拉网式”巡查。重点检查食品经营许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等情况，严查无证照经营、销售过期变质食品等违法行为。

截至目前，已出动执法人员20人次，检查考点学校食堂6家次，餐饮主体45家次，商店超市38家次，排查风险隐患3处，下达责令改正通知书2份。

中考期间，第十师北屯市市场监管综合行政执法支队将持续强化责任落实，加强监督检查，排除隐患，筑牢食品安全防线，全力护航中考工作顺利进行。