一八七团黑小麦开镰收割

7月29日，在一八七团二连7斗12号麦田地里，一台克拉斯大型小麦收割机正在进行收割作业，与众不同的是，这台收割机收割的不是普通小麦，正是黑小麦。

今年一八七团在严抓粮食播种任务不放松的同时，不断探索职工在农业生产上的增收之路，积极在新品种推广运用上下功夫。今年与西北农林科技大学合作，在2连实验种植了97.25亩“秦紫一号”黑小麦品种。

黑小麦具有口感爽滑筋道，面粉虽然较黑，但其花青素、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸和膳食纤维等微营养成分含量丰富，对“亚健康”“三高症”人群，糖尿病、贫血、心脑血管疾病等人群都具有食补食疗的作用和效果。

二连职工胡亚非今年种植了68.87亩黑小麦。“黑小麦在种植管理模式上与普通小麦没有什么区别，特别是西北农林科技大学教授许盛宝经常来到地里提供技术指导，黑小麦整体长势良好，刚才收割的黑小麦也过磅了，亩产490公斤”，胡亚非说道。

为进一步增加黑小麦的附加值，一八七团将对收获的黑小麦进行晾晒、清选，并对黑小麦按照25公斤一袋的定量进行包装。

“下一步，我们连将以合作社的形式购进石磨面粉加工设备，将黑小麦加工成黑麦面粉定量包装后投入市场进行销售。同时还将购进相关设备，加工制作黑面面条、黑面面包进行销售”，一八七团二连党支部书记韩跃民说道。