全面“体检”查风险 助力企业安全生产

为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，进一步促进食品生产企业落实食品安全主体责任，全面排查、有效消除生产领域风险隐患，10月以来，第十师北屯市市场监管综合行政执法支队联合兵团市场监管局委派的华测检测认证集团北京有限公司专家组，对师市3家食品生产企业和1个农产品批发市场开展2023年度重点食品生产企业体系检查。

在师市乳制品、肉制品和酒类生产企业，检查人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等要求，重点对食品生产者资质、生产环境条件（厂区、车间、设施、设备）、生产过程控制、进货查验、产品检验、贮存及交付控制、标签和说明书、从业人员管理、信息记录和追溯、对贯彻“日管控、周排查、月调度”的落实情况进行了检查。

体系检查是市场监管部门开展食品生产“千企万坊”帮扶的具体行动，通过第三方“专家会诊”方式，监督指导企业在取得生产许可后持续保持许可要求。除此之外，食品安全监督抽检、食品生产监督检查系统也是贯穿食品生产企业安全生产的重要监管手段和平台。支队将以此次体系检查为契机，结合食品安全“两个责任”工作机制，在日常监督检查中对标对表体系检查要求，坚持服务与监管并重。