网络餐饮平台、入网餐饮商家者、广大消费者：

为规范网络餐饮服务行为，防范外卖食品在配送环节被拆启、污染，明确各方责任，保障职工群众饮食安全，现就全面规范使用外卖食安封签，向各网络餐饮平台、入网餐饮商家、外卖配送骑手及广大消费者发出如下倡议：

一、网络餐饮平台：履行主体责任，强化监督管理

1.主动落实平台管理责任，将食安封签使用纳入商户服务规范和骑手配送要求。

2.加强宣传引导与日常巡查，督促入网餐饮商家每单必封、规范使用。

3.对未按要求使用封签、封签破损的订单，完善处置机制，保障配送全链条可追溯。

二、入网餐饮商家：落实一餐一签，严守出餐关口

1.自觉使用一次性、拆启无法复原、不可重复使用的食安封签，胶带、订书钉等简易封口不得作为食安封签。

2.严格执行一餐一签、一单一封，食品打包后立即粘贴封签，确保出餐封签完好。

3.规范封签使用流程，主动接受监管部门、平台和消费者监督。

三、外卖配送骑手：严格查验交接，守护配送安全

1.取餐时主动查验食安封签，对无封签、封签破损、包装开启的订单，可拒绝取餐、配送并及时上报。

2.配送途中妥善保管餐品，不得擅自拆启、损坏封签，确保送达时封签完好。

3.主动向消费者提示查验封签，共同守住外卖配送“最后一公里”安全。

四、广大消费者：主动监督维权，共筑安全防线

1.收到外卖时，先检查封签完好性，再签收用餐。

2.发现无食安封签、封签破损或疑似被拆封的情况，可拒收餐品，并向商家、平台或监管部门反馈。

3.积极参与社会监督，共同抵制不规范配送行为，守护自身饮食安全。

食品安全无小事，外卖安全靠大家。让我们携手同行，全面规范使用食安封签，共同构建安全、放心、有序的网络餐饮消费环境！

第十师市场监管综合行政执法支队        

2026年4月9日