师市水利局开展水产品质量安全检查 确保“舌尖上的安全”

为全面贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，有效提升十师水产品质量安全水平，保障广大消费者吃上安全放心的水产品，师市水利局积极开展水产品质量安全专项抽检工作。

2017年8月10日，师市水利局技术人员在北京六角体科技发展有限公司专家的指导下，对183、187、188团几个养殖水面进行专项抽检工作。共抽检样品4个批次，主要检测指标包括孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、氯霉素等药物残留。

在抽检工作中，检查人员查看了养殖户的生产记录、用药记录、销售记录，了解水产品质量安全监管体系建立情况，以及养殖户把各种规定和禁用药物清单张贴上墙情况。通过检查强化了养殖户第一责任人意识，进一步明确了水产标准化生产操作规程和水产品生产全程质量控制要求。同时，在检查过程中，水利局向养殖户发放了《水产品消费安全知识》手册等宣传材料。

此次检查，水利局发放宣传资料100余份、签订《水产品质量安全承诺书》36份，开展水产品质量安全执法检查和宣传6次，确保了师市水产品质量安全可靠，有力维护了人民群众“舌尖上的安全”。