师市瓜子企业全力冲刺忙生产 打好年终“收官战”

眼下，师市瓜子类企业正紧盯第四季度任务，开足马力生产，为实现全年目标任务冲刺。

11月1日，在北屯市鑫广源食品有限责任公司生产车间，阵阵瓜子香气扑面而来。在多味瓜子生产线上，随着机器臂的起落，一袋袋多味瓜子被包装成箱。除了瓜子手选工序，去石、去杂、分离、精选、包装、装箱等全部实现了自动化生产。

打包瓜子。

“目前我们有2条生产线在运行，分别加工原味瓜子和多味瓜子。日加工量20吨，日生产量15吨，有原味、焦糖味、红枣味、五香味、脱皮5种口味11种规格的瓜子，符合各个年龄段的人群食用。”北屯市鑫广源食品有限责任公司厂长赵严超告诉记者，今年公司签订销售合同5000万元，主要销往疆内、浙江及四川等地。

据了解，北屯市鑫广源食品有限责任公司成立于2018年，是一家集自主研发、规模生产、市场营销于一体的现代休闲食品企业。2019年，公司获得第十三届“中国坚果炒货展最受行业喜爱的参展企业”称号。目前，该公司主要生产原味及多味葵花子、打瓜子、南瓜子等传统炒货。

机器封边。

十师北屯市位于葵花子、南瓜子、打瓜子种植的黄金纬度，瓜子类作物是师域内的主要经济作物，冰雪融水灌溉下的瓜子，品质格外好。2021年，“北屯瓜子”地理标志入选国家级名录。

十师北屯市鼓励各团场采用“企业+基地+农户”的方式发展瓜子产业，积极帮助加工企业解决原料供应、产品运销、资金需求等难题，从政策、用地、市场等方面进行帮扶，使师市多家瓜子加工企业迅速发展壮大。

“在品牌建设方面，2021年，我们与新疆天富国际经贸有限公司达成初步战略合作意向。我们的‘仇老哥’系列产品使用了他们授权的‘军垦1949’标志，这是属于我们兵团人自己的品牌，具有浓厚的兵团气息，为品牌的推广起到了重要作用。在产品升级方面，为保障瓜子口感和品质的稳定性，我们投资近千万元打造了万亩葵花籽原料基地，不断提升产品质量，满足消费者的不同需求。”北屯市鑫广源食品有限责任公司办公室主任周涛说。

目前，十师北屯市已有瓜子类加工、流通企业24家，培育出“雪白仁”“傻老大”“顶山”等一批瓜子品牌，享誉疆内外，并出口至欧洲、中亚、东南亚的15个国家，瓜子已成为十师北屯市的一张闪亮名片。